
Unsere Mission: die Lebensmittelbranche mit Künstlicher Intelligenz effizienter und nachhaltiger gestalten. In Deutschland werden jedes Jahr 11 Mio. Tonnen Lebensmittel weggeworfen. Das ist 36 mal so…

Unsere Mission: die Lebensmittelbranche mit Künstlicher Intelligenz effizienter und nachhaltiger gestalten. In Deutschland werden jedes Jahr 11 Mio. Tonnen Lebensmittel weggeworfen. Das ist 36 mal so…
What they do: AI-driven demand & production forecasts for bakeries, restaurants and food retailers (SaaS)
Impact claims: Up to 30% less food waste; 11% more revenue; automation of ordering/production
HQ: Cologne, Germany
Funding: Seed round (Sep 2024) raising just over €3M
Food waste and inefficiencies in ordering/production for bakeries, restaurants and food retail
Information Services
Just over €3 million
Participating investors include Blue Horizon (Blue Horizon Ventures) and Aeronaut Invest.
“Led by growth-focused investors (SCALEHOUSE Capital and Future Food Fund II) with participation from sustainability/food-focused backers”
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Über uns Wir sind ein Tech-Start-up aus Köln, das mit Künstlicher Intelligenz (KI) die Lebensmittelverschwendung entlang der Lieferkette reduziert. Unsere KI analysiert historische Verkaufsdaten aus unterschiedlichsten Branchen – von Bäckereifilialen über Supermärkte bis hin zur Gastronomie – und kombiniert diese mit externen Einflussfaktoren wie Wetter, Feiertagen oder Standortbesonderheiten. So entstehen präzise, tagesaktuelle Prognosen für Produktion und Bestellung, die vollautomatisiert in bestehende Systeme integriert werden können. Dadurch wird nicht nur die Planung effizienter, sondern auch der Wareneinsatz optimiert – damit weniger Lebensmittel in der Tonne landen.